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어제 제가 만든..부산식 탕국? 맛은 어떠 했는지 합니다.

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작성자 : no_profile 손근호 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 ( 댓글 11건 조회 2,738회 작성일 2005-12-30 20:38

본문

어제 송년회에 오시는 동인님들을 위해
저녁시간이라 오시는 분들 배 고프리라 싶어
술 드시기 전에 안주가 아닌 국을
제가 아침부터 사무실에서
직접 부산식 탕국을 만들었습니다.
40인분을 호빵통에다 넣어서 만들어 봤습니다.

서울과 중부분들은 처음 먹어 본 맛이라 하더군요.경남쪽 동인님들은 미소를 지으시더군요. 아는 맛이라서 그런 듯 합니다.
아무래도 이렇게 탕국맛의 차이는 지역적인 것 같습니다.
해물이 풍부한 경상도에선 탕국 재료로 명태라든가, 홍합살이 들어 가는 것 말입니다.



맛은 어땠는지 합니다.
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댓글목록

박민순님의 댓글

박민순 이름으로 검색 작성일

  발행인님 정말 맛났어요
끝내줬어요^^*
한해도 마무리 잘하시고 새해 더욱더 행복해지시길 기원드립니다

이선형님의 댓글

이선형 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

  건데기가 너무많아 그것만으로도 한끼가 됩니다.
차후엔 제가 찬거리를 준비하여 갈 것이니 요리 부탁합니다.
홍대감을 모시고 어느분이 잘하나 볼까합니다.
맛~! 식당 장사하십시오^^

정해영님의 댓글

정해영 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

  오랫만에 고향맛을 맛보았습니다. 하얀 쌀밥 한그릇 후다닥 해 치웠답니다.
그런데 발행인께서 그곳에 식당차린다 하면 사 먹으러 가지 않겠습니다.
왠지 아세요? 너무 멀어서..... ㅎㅎㅎ

빈여백동인장님의 댓글

no_profile 빈여백동인장 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

  새벽에 침만 삼킵니다.
선생님 음식 솜씨는 시도 찬양하더이다.ㅎㅎㅎ
참석하지 못하여 송구합니다.
건안하시기를 바라며 문단의 발전 되어가는 향이 널리 퍼지어 기쁨니다.
새해 복 많이 받으시옵소서

전 * 온님의 댓글

전 * 온 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

  손 시인님!!.  너무 큰 신세를 진것  같습니다.
다방면에서  다양한  솜씨로 저를 놀라게  하시는데.....
참,  멋있는  분입니다.
그날  그맛,  정말  좋았습니다.  한그릇 셈플로  싸오고  싶었는데..ㅎㅎㅎ
끝까지  시간을  같이하지  못하여  내내  마음이  찜찜  했지만
내일 이라는  날이  있다고  하니  기대해  볼  밖에요.
새해,  더욱  번성하시고 넘치는 행복이 함께 하시기를 기원합니다.

김상우님의 댓글

김상우 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

  손 발행인님의  풍채처럼  너무 푸짐하고  뜨뜻한  정이  넘치는 맛이었습니다.
 또한 모임의 준비 뿐만이 아니라  모임 후의  뒷정리 과정도  많이 힘들었을 것
 같은데,  도중에  빠져나와  정말 송구했습니다.
 새해를 맞아  발행인님의  건승과  우리 시사문단의  알찬 장성을  축원합니다.

오영근님의 댓글

오영근 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

  갑자기 처가 쪽 喪 을 당하여...이제사 들어 옵니다...에구!..손 발행인님께는 정말로 고마운 말을 어찌 다 하랴?......그리고..모든 분들 이제사.....황망히 인사 드립니다.

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